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Propoli

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La parola deriva dal greco “pro” (a difesa) e “polis” (città).

Le api la usano per sigillare i fori all’interno dell’arnia, levigare le pareti interne, proteggere l’ingresso dagli intrusi e per tenere lontani funghi e microbi indesiderati.

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Descrizione

PROPOLI

La parola deriva dal greco “pro” (a difesa) e “polis” (città).

Le api la usano per sigillare i fori all’interno dell’arnia, levigare le pareti interne, proteggere l’ingresso dagli intrusi e per tenere lontani funghi e microbi indesiderati.

Gli antichi egizi la utilizzavano nella mummificazione

La propoli contiene 300 molecole attive, ed è composta dal 30% di cera, dal 50% di resine e sostanze balsamiche, dal 10% di olii essenziali, dal 5% di polline e dal 5% di materie organiche o minerali. La componente più interessante è data dai flavonoidi, che hanno molteplici proprietà: antiossidantiprotettive della permeabilità dei capillari ematici e linfatici; antiinfiammatorie nei processi che colpiscono le mucose, la pelle e le articolazioni, e, tra l’altro, favorisce l’assunzione della vitamina C e del calcio. I principali flavonoidi presenti nella propoli sono Pinocembrina, Galangina, e Quercetina. Sono  presenti nella propoli anche composti fenolici  (in particolare l’Acido Caffeico dalle proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie).

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