Description
OLIVE LECCINO SALAMOIA
La tipologia di Olive “Leccino” è una varietà molto diffusa sul nostro territorio. L’albero, infatti, si adatta ad una vasta tipologia di terreni. La sua produzione può avere un doppio utilizzo: per la produzione di olio e come olive da mensa.
L’oliva ha un gusto molto rustico, carnoso con un retro-gusto amarognolo e piccantino.
In cucina il loro utilizzo è vario. Si possono condire insalate, preparare sfiziosi aperitivi e primi di pesce, verdure, ecc.
La nostra azienda le propone al naturale, per lasciare libero spazio alle fantasie “CULINARIE” di ognuno di voi.
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